根据心脑血管疾病的病因，现代科学研究表明，食用芝麻可降低胆固醇，是心脑血管疾病食疗妙方之一，对心脑血管疾病具有明显的治疗效果。此外，食用芝麻还可以增强体力，有益健康。心脑血管疾病食疗方法：

1.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。 

2.红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。 

3.水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。 

4．将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食 

5．玉米粉50克用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。 

6．荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。 

7．菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。 

8．柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

9．粳米100克，红枣3～5枚，制首乌30～60克，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。